快速补钾的食物有哪些 三伏天多吃三款家常菜补钾效果最快-ag捕鱼

  人体中含有大量的微量元素,缺乏微量元素会导致健康问题。我们经常补充铁和锌,但钾往往被遗忘。如果人体缺乏钾,也会非常有害。今天,让我们看看能吃些什么来补充钾。

  而日常中补钾的食物非常多,你知道吃什么补钾最快最好吗?不妨来试试这几款家常菜吧。

  家常菜一:毛豆炒丝瓜

  第一步,备好毛豆、丝瓜、生抽、淀粉、米椒、生姜和蔬调粉。

  第二步,将丝瓜直接去皮后切块,生姜切末。毛豆洗好备用。

  第三步,锅中加水烧开了,将丝瓜下锅烫煮了,捞出放入凉水中。

  第四步,炒锅加油烧热了,将生姜爆香,加毛豆翻炒。适当加上热水。

  第五步,加上生抽和盐翻炒。加点淀粉继续翻炒,接着加米椒和蔬粉调味后即可。

  家常菜二:紫菜蛋花汤

  第一步,备好紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花和盐。

  第二步,将干紫菜直接浸泡备用,将鸡蛋直接打碎加盐搅拌了。

  第三步,备好锅加上水烧开了,将紫菜下锅烧煮,再次烧开后放入虾皮。

  第四步,将鸡蛋液直接下锅,加盐和水淀粉勾芡了,接着加葱花即可。

  家常菜三:小炒双菇

  第一步,备好真姬菇、口蘑、生姜、青椒、生抽、红辣椒、小米椒和油。

  第二步,将青红椒直接处理后洗好切块,小米椒直接切末,生姜切末。

  第三步,口蘑直接洗好切片,真姬菇直接洗好撕开,两种菇分别下锅烫煮了。

  第四步,烧锅加油烧热,生姜和辣椒下锅爆香了,将口蘑和真姬菇下锅翻炒,加青红椒翻炒。

  第五步,加点盐和生抽调味后即可出锅。

  钾缺乏对人体的危害

  严重的钾缺乏可引起各种组织损害,其中肾和心脏损害最为严重。

  钾缺乏可表现为厌食症、恶心、呕吐、严重的肠麻痹、腹泻和肠梗死。

  钾与维持神经肌肉的兴奋性有关。当身体缺乏钾时,可引起全身疲劳,四肢肌肉最为突出,肌腱反射缓慢或消失,重症患者可出现麻痹。呼吸肌受累可导致呼吸缓慢,严重可导致呼吸困难或突然停止和死亡。

  钾缺乏可导致心律失常,而在严重情况下,可因心室颤动而死亡。

  在了解了缺钾的危害之后,你应该开始补充钾吗?那么,你缺钾吃什么呢?

  1.紫菜

  紫菜是所有海藻中钾含量最高的,钾含量为每100克1640毫克。因此,多吃紫菜可以确保人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因智力迟钝和肌肉痉挛等症状而导致体内钾和钠的缺乏。

  二.猪血

  猪血含有丰富的维生素,但钾的含量也很高。中医认为猪血尝起来甜、苦、温,所以有很好的排毒清肠、补血的功效,所以在日常生活中我们可以吃得更多,特别是一些长期接触有毒灰尘的人,还需要吃猪血才能把这些灰尘排出身体。

  3.蘑菇

  鸡腿菇含钾4克/100克,松茸含钾3克/100克。

  4.毛竹

  竹子每100克含有11克钾,制作一碗竹子太阳汤,基本足以维持这一天。

  5.香蕉

  香蕉中钾含量特别高。香蕉每100克水果含有330毫克钾。

  6.洋葱

  100克大葱含钾147毫克,卡路里39千卡,磷39毫克。洋葱含有糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养素,对新陈代谢起到一定的作用,更好地调节神经,增加记忆力,其挥发性成分还具有很强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等作用。二烯丙基二硫和蒜素还能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,从而对预防血管硬化起到一定的作用。

  7.豆腐皮

  每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。

  8.熟松子

  每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天需要量的1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果,钾含量也很丰富,都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝,只要每天不超过10克就可以。

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